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生産量、全国1位の熊本産ミニトマトであったか料理✨
鶏団子鍋に蓮根のはさみ揚げに、カップラーメンに(笑)
(みそ系ラーメンにチーズとトマトおすすめ!)
色々とアレンジが楽しめるミニトマト❤️
じゅわっと溢れるトマトの果汁がたまりません✨
安定した気候とお日様をいっぱいに浴びてるから、強い甘味の中にほどよい酸味( *´艸`)
野菜のなかでも上位に君臨するくらいトマト好きなので生だけじゃなくあったか料理にも活用しまくりです🤗
トマトの栄養素と言えば“リコピン”が思い浮かぶかと思うけど、“エスクレオサイドA”という注目の成分が発見されたそう✨
コレステロールの吸収を抑制し血管に脂肪をつきにくくする働きがあるそうです。
美容にも健康にもよくて美味しくて、率先して料理にいれたい食材です(人´ω`*)♡
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