これが私のルーティーンなの。少し気を使いたい日の簡単朝食レシピ
皆さん、朝ごはんは食べますか?忙しい朝の準備時間に追われて、トーストやウィンナーを口に放り込むだけ…という方、少なからずいらっしゃると思います。でも、ちょっとくらい朝食に気を使ってみるのも悪くないんじゃないか…とか、考えたりするんですよね。やっぱり何だかおしゃれな朝食をSNSにアップして「これが私のモーニングルーティーンなの♡」とか言ってみたいじゃないですか。そこで今回は、しれっと「いつもこんな朝ごはん作ってます♡」とか言いたくなってしまいそうな、簡単朝食レシピをご紹介します。
甘いものって、元気出るよね。”チーズのフレンチトースト”
朝からフレンチトーストって…手間をかけた感を演出できそうな気がします。実際は卵液にパンを漬け込んで焼くだけ。でも実際のところ、お泊り女子会の翌朝にこれが出てきたら、テンション上がっちゃう気がしませんか?
もちろん普通のフレンチトーストでもいいけれど、せっかくなら桃の缶詰とモッツァレラチーズを用意して。適当な大きさにスライスして交互にのせていけば、それだけでSNS映え間違いなしのフレンチトーストが完成です!
仕上げにミントを添えると、鮮やかな緑とフレンチトーストのコントラストで、一気に引き締まって見えますよ。
おしゃれなカフェご飯にチャレンジ!”クロックムッシュ”
ちょっぴり手間はかかりますが、まるでカフェご飯のような仕上がりになるのが、”クロックムッシュ”。ちなみに、クロックムッシュに目玉焼きをのせると、”クロックマダム”になるそうです。
ハムやクリーム、チーズとたっぷりの具材が入っているから、満足感もありそうですね。甘いものが苦手な方でも楽しめる、まるでお家にカフェが再現されたような朝食が出来上がります。
平日は大変でも、休日のゆっくりした朝なら挑戦できそう。クロックムッシュのお供には、丁寧に蒸らして淹れた、温かい紅茶はいかがですか?
健康も意識してます感を出したい。”ミネストローネ”
野菜をたくさん摂った方がいいのはわかっているけれど、どうしても朝からたっぷり野菜を食べる気分にはなれそうもない…。そんな時はスープにしてしまうと、手軽に野菜が摂取できるのでおすすめです。角切りやみじん切りなど、野菜は細かく刻んでおくと、火が通りやすくて良いですね。
ミネストローネが1杯あれば、食卓に赤い彩りもプラスできる上、健康も意識しているんですよ…と、こっそりアピールだってできちゃいそう。
朝、少しだけ早起きして、コトコトお鍋で煮込む時間。火が通っていく野菜の甘い香りに、朝から贅沢な気持ちになれそうです。
私のモーニングルーティーン、おしゃれでしょ。
朝ごはんって何となく手を抜きがちだけれど、その分丁寧に作れば、1日を気持ちよく始められそうな気がします。ゆっくりご飯を用意して、食べる。それだけで、あぁ今日の朝は余裕があっていいなぁ…と思えるのです。
おしゃれだね、なんて言われそうな、理想のモーニングルーティーンに近付くために。自分の気分が上がる朝ごはんのレシピを、ぜひ見つけてみてくださいね。
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