大人のための粉ミルク?プラチナミルクで作る簡単バランスUPレシピ

雪印メグミルクグループの雪印ビーンスターク株式会社から発売されている「プラチナミルク」をご存知ですか?"大人のための粉ミルク"とも呼ばれているこちらの商品は、母乳や粉ミルクの研究からうまれた大人向け栄養バランスサポート食品です。 今回は働く女性にぴったりのバランスUPレシピをご紹介!

大人のための粉ミルク「プラチナミルク」

雪印ビーンスターク

プラチナミルクは大人に適した栄養がバランスよくとれる、粉タイプのミルクです。そのまま溶かして飲めるだけではなく、ミルクとして料理にも使いやすいように仕上げられています。
商品開発者の河内さんによると「たんぱく質、カルシウムなど 8 種のミネラル、11 種のビタミン、DHA など多くの栄養を配合していますが、香料を使用せずやさしい味に仕上げています。」と、味はもちろん栄養についても自信を持って作られた商品だそうです。

今回はそんなプラチナミルクにプラスして、食物繊維たっぷりのオールブランを使った簡単レシピをご紹介!朝ごはんなどに取り入れてみてくださいね♪

忙しい朝に!2ステップでバランス UP! 【バランス・オールブラン】

雪印ビーンスターク

時間がなくてつい朝ごはんは抜いてしまいがち。そんなバタバタとした朝にはシリアルがぴったり!牛乳の代わりにプラチナミルクを使うのがバランスUPのポイント。

【材料】
オールブラン オリジナル 40g
プラチナミルク 20g、水 100ml

【作り方】
(1)プラチナミルクを水で溶かします。
(2)(1)にオールブラン オリジナルをいれます。

あと一品欲しい時に! 【オールブラン・バランス クラムチャウダー】

雪印ビーンスターク

オールブランの香ばしさにプラチナミルクのまろやかさが相性抜群!あと一品欲しいとき、夜小腹が空いたときにもオススメのスープです。


【材料】<1~2 人分>
玉ねぎ 1/2 個、にんじん 1/2 本、じゃがいも 1/2 個、バター適宜、塩胡椒適宜、水 300ml、あさり水煮 1 缶、コンソメ 1 個、オールブラン オリジナル 20g、プラチナミルク 20g、水 50ml

【作り方】
(1)玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを 1センチ角に切ります。
(2)なべにバターを熱し、(1)を炒め、塩胡椒します。
(3)水 300ml、あさり水煮(汁ごと)、コンソメ 1 個を(2)に加えてやわらかくなるまで煮ます。
(4)(3)を火からおろし、オールブラン オリジナルをいれて混ぜます。
(5)(4)に水で溶かしたプラチナミルクをいれて混ぜます。

朝食やおやつにおすすめ【オールブラン・バランス パンケーキ】

雪印ビーンスターク

休日の朝食や、お子様のおやつにはこれ!オールブラン フルーツミックスを使うことで、フルーティな風味のパンケーキに。


【材料】<大きめなら 1 枚、小さめなら 2~3枚分>
ホットケーキミックス 50g、プラチナミルク 20g、水 100ml
オールブラン フルーツ ミックス 40g、バター適宜

【作り方】
(1)ホットケーキミックスにプラチナミルクと水をいれてよく混ぜます。
(2)(1)にオールブラン フルーツミックスをいれ、ざっくり混ぜます。
(3)フライパンにバターを熱し、(2)をいれて焼きます。

いつものカレーがパワーアップ【オールブラン・バランスカレー】

雪印ビーンスターク

いつものカレーもプラチナミルクを入れるだけでまろやかに。子供から大人まで楽しめる定番メニューの完成です!


【材料】<1~2 人分>(ご飯サラダ除く)
玉ねぎ 1/4 個、トマト 1/2 個、牛豚合挽き肉 100g、水 100ml
カレールー1 かけ、プラチナミルク 20g、水 30ml
オールブラン オリジナル 20g

【作り方】
(1)玉ねぎ、トマトをみじん切りにします。
(2)なべに油を熱し、(1)の玉ねぎを炒めます。
(3)(2)に挽肉を加えて炒め、(1)のトマトを加えてさらに炒めます。
(4)(3)に水 100ml とカレールーを入れて溶かし、水気が半分くらいになるまで煮ます。
(5)(4)の火をとめ、水 30ml で溶かしたプラチナミルクを加えて混ぜ、最後にオールブラン オリジナルを加えて混ぜます。

牛乳の代わりにプラチナミルク習慣を

ARINE編集部

缶タイプの「プラチナミルク for バランス」の賞味期限は、開缶後約1カ月間。女性の一人暮らしだと1Lの牛乳が賞味期限切れで飲みきれないというお悩みもよく聞きますが、これなら期間も長いのでストックにも◎。

そのままミルクとして、いつもの料理にプラスしてバランスUPに。栄養バランスが考えられたプラチナミルク、毎日の習慣に取り入れてみてくださいね!

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